蛤蜊烩丝瓜面筋

朋友教我做的一道菜，因为我家娘子喜欢海鲜所以贝贝我只好秀一下啦！！！
所属分类： 壮腰健肾  

蛤蜊烩丝瓜面筋的用料

主料

蛤蜊 300克 蛤蜊 300克
面筋泡 4-5个 面筋泡 4-5个

辅料

盐 5克 盐 5克
红辣椒 1只 红辣椒 1只
味精 3克

蛤蜊烩丝瓜面筋的做法

#蛤蜊烩丝瓜面筋的做法图解2

步骤1

草菇，丝瓜切块
#蛤蜊烩丝瓜面筋的做法图解3

步骤2

蛤蜊买回最好水里静养一下，顺便准备其他材料。
#蛤蜊烩丝瓜面筋的做法图解4

步骤3

放油加热，把蒜～辣椒切碎沫锅里炒香，放丝瓜草菇煸炒再放入蛤蜊煸炒一下放少许水至水开放入油面筋继续闷烧几分钟放盐味精起锅。
#蛤蜊烩丝瓜面筋的做法图解5

步骤4

装盘
#蛤蜊烩丝瓜面筋的做法图解6

步骤5

蛤蜊烩丝瓜面筋的烹饪技巧


先炒丝瓜是要它煸出水份，蛤蜊本就很鲜味精不放也可以的，全凭个人喜好啦！！！ 如果大家都喜欢美食可以加我微信，聊天分享下大家做美食的心得还能交朋友喜欢就来加我吧！ 微信号：nihaijun6237

上传我做的这道菜

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