油菜豆腐肉饼

增加了肉香的豆腐饼，果然不会让人失望呀。有肉有菜的营养小饼，能满足爱吃肉宝宝的需求，再搭配一碗营养粥，有干有稀，宝宝的一餐就轻松搞定啦！
所属分类： 补肾   利尿  

油菜豆腐肉饼的用料

主料

油菜 30克 油菜 30克
豆腐 半块

油菜豆腐肉饼的做法

#油菜豆腐肉饼的做法图解2

步骤1

食材准备：油菜叶、豆腐、瘦肉/培根、淀粉。
#油菜豆腐肉饼的做法图解3

步骤2

油菜去梗留叶，洗净后放入开水里焯一下，剁成菜末；豆腐用勺子压成泥；瘦肉/培根剁成末。
#油菜豆腐肉饼的做法图解4

步骤3

把菜末、豆腐、肉末拌匀，调入一点点盐和酱油（豆腐不需要那么多盐，一定要少放），再调入淀粉，和馅料一起拌匀。
#油菜豆腐肉饼的做法图解5

步骤4

用手先搓一个丸子状，再用掌心轻压一下成饼形。
#油菜豆腐肉饼的做法图解6

步骤5

热锅后刷一层油，小火烙，一面熟之后翻另一面，直到两面熟透金黄色。
#油菜豆腐肉饼的做法图解7

步骤6

油菜豆腐肉饼的烹饪技巧


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/ 7   油菜豆腐肉饼的做法步骤

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