芥菜蛋花汤

清淡 适合夏天喝
所属分类： 清热解毒   汤羹   止血调理  

芥菜蛋花汤的用料

主料

芥菜(大叶) 500克 芥菜(大叶) 500克

辅料

精盐 2勺 精盐 2勺

芥菜蛋花汤的做法

#芥菜蛋花汤的做法图解2

步骤3

芥菜拍扁切段 咸蛋洗净
#芥菜蛋花汤的做法图解3

步骤3

咸蛋打到碗里，用勺子压碎，放到开水里。
#芥菜蛋花汤的做法图解4

步骤3

待蛋煮开两分钟后，把芥菜放进去，放盐和油，两分钟后就可以啦。

芥菜蛋花汤的烹饪技巧


咸蛋的蛋白其实可以不要 煮出来的汤颜色会更纯粹

上传我做的这道菜

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/ 4   芥菜蛋花汤的做法步骤

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