XO酱烧嫩豆腐

豆腐是一种百搭的食材，它几乎能和所有味道的调料相搭配，辣味，甜味，咸香都可以。 红烧，油炸，煮汤，各种烹调方式也都适用。
所属分类： 清热解毒  

XO酱烧嫩豆腐的用料

主料

嫩豆腐 2块

辅料

xo酱 一大勺 xo酱 一大勺

XO酱烧嫩豆腐的做法

#XO酱烧嫩豆腐的做法图解2

步骤1

嫩豆腐一大块。
#XO酱烧嫩豆腐的做法图解3

步骤2

豆腐洗干净，切成适当大小的块。
#XO酱烧嫩豆腐的做法图解4

步骤3

准备好xo酱。
#XO酱烧嫩豆腐的做法图解5

步骤4

锅里放少许油。
#XO酱烧嫩豆腐的做法图解6

步骤5

油略烧热，加入一大勺xo酱。
#XO酱烧嫩豆腐的做法图解7

步骤6

xo酱略炒香。
#XO酱烧嫩豆腐的做法图解8

步骤7

倒入豆腐块。在锅里煎一下。
#XO酱烧嫩豆腐的做法图解9

步骤8

豆腐翻面。不要用锅铲，最好是掂锅来翻面，这样豆腐不容易碎。
#XO酱烧嫩豆腐的做法图解10

步骤9

最后加上适量生抽，晃动锅，上色均匀就可以起锅了。“爱上我，只需要一口，我就是长剑牌鲍鱼干贝XO酱”
#XO酱烧嫩豆腐的做法图解11

步骤10

XO酱烧嫩豆腐的烹饪技巧


1、这款xo酱是很多海鲜熬制成的，会有一些海鲜的腥味，放入油里稍微炒一下，可以去腥。 2、自己比较喜欢海鲜xo酱，做出来的菜更鲜香。 3、xo酱开封后需要冷藏的。丰富的营养，你喜欢，细菌也喜欢。

上传我做的这道菜

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