巧克力炒酸奶

炒酸奶是不是当下最潮的冷食了。叫做炒酸奶其实就是将酸奶快速的制成片状冰的工艺，具有冰淇淋口感，我们自己在家就用冰箱冷冻制作。加了德芙抹茶曲奇白巧给炒酸奶更增加了许多的清新口味。
所属分类： 便秘   下午茶  

巧克力炒酸奶的用料

主料

巧克力 1条 巧克力 1条
杏仁片 20克 杏仁片 20克

巧克力炒酸奶的做法

#巧克力炒酸奶的做法图解2

步骤1

德芙抹茶巧克力，酸奶，蓝莓干，杏仁片。
#巧克力炒酸奶的做法图解3

步骤2

巧克力冷藏后切碎粒。
#巧克力炒酸奶的做法图解4

步骤3

平底容器铺好油纸备用。
#巧克力炒酸奶的做法图解5

步骤4

将巧克力碎，杏仁片，蓝莓干装入大碗里。
#巧克力炒酸奶的做法图解6

步骤5

倒入酸奶。
#巧克力炒酸奶的做法图解7

步骤6

搅拌均匀。
#巧克力炒酸奶的做法图解8

步骤7

倒入提前准备好的平盘里。
#巧克力炒酸奶的做法图解9

步骤8

用刮刀抹平。
#巧克力炒酸奶的做法图解10

步骤9

表面可以再撒些巧克力碎
#巧克力炒酸奶的做法图解11

步骤10

入冰箱冷冻3小时以上。冻结实即可。
#巧克力炒酸奶的做法图解12

步骤11

切块即可食用。
#巧克力炒酸奶的做法图解13

步骤12

巧克力炒酸奶的烹饪技巧


我用的是9寸方烤盘，如果是八寸的成品会稍稍厚一点点，自己掌握。杏仁片和蓝莓干可以换成自己喜欢的其它做为搭配。

上传我做的这道菜

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/ 13   巧克力炒酸奶的做法步骤

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