双菇西芹小炒肉
蟹味菇,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。特别是氨基酸和精氨酸的含量,高于一般菌菇,对青少年的益智、增高具有重要作用。还具有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延年益寿等疗效。
菌类很适合搭配绿叶菜一起爆炒,快火出锅,能最大程度保持食材的鲜味。这道双菇西芹小炒肉,超级下饭,绝对是米饭杀手。
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