鸡蛋煎馄饨

分享一道10分钟的营养早餐，馄饨的吃法也是多样化，夏天吃汤馄饨感觉有点热，有时候会凉拌，偶尔会干煎，这次是在干煎的基础上加入了鸡蛋液，这样的搭配当早餐感觉很棒啊，即饱了口福，营养搭配也很丰富
所属分类： 馄饨   宵夜   夜宵   早餐   主食  

鸡蛋煎馄饨的用料

主料

馄饨 (速冻)300克 馄饨 (速冻)300克

辅料

小葱 少许 小葱 少许
盐 1克 盐 1克

鸡蛋煎馄饨的做法

#鸡蛋煎馄饨的做法图解2

步骤1

准备鸡蛋和速冻馄饨
#鸡蛋煎馄饨的做法图解3

步骤2

准备白芝麻和葱花
#鸡蛋煎馄饨的做法图解4

步骤3

鸡蛋磕入碗中加入葱花和盐
#鸡蛋煎馄饨的做法图解5

步骤4

搅拌成均匀的蛋液备用
#鸡蛋煎馄饨的做法图解6

步骤5

平底锅内倒入油，温油把馄饨加入
#鸡蛋煎馄饨的做法图解7

步骤6

煎至底部微黄加入半碗清水
#鸡蛋煎馄饨的做法图解8

步骤7

盖上烧制水分收干
#鸡蛋煎馄饨的做法图解9

步骤8

把鸡蛋液沿锅边倒入后转小火
#鸡蛋煎馄饨的做法图解10

步骤9

加入白芝麻和葱花煎至鸡蛋凝固后熄火
#鸡蛋煎馄饨的做法图解11

步骤10

好吃
#鸡蛋煎馄饨的做法图解12

步骤11

鸡蛋煎馄饨的烹饪技巧


1.蛋液要搅拌的均匀，里面加入少许底盐调成底味，味道更佳； 2.最好用不粘锅煎。

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