广东老火靓汤-虫草花干贝玉米汤

“虫草花干贝玉米汤是一种菜名，干贝含有大量丰富多样的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同时它也含有丰富的核酸”
所属分类：明目汤羹

家常味口味
煲工艺
<数小时耗时
较低热量难度

广东老火靓汤-虫草花干贝玉米汤的用料

主料

虫草花 10克	虫草花 10克
枸杞 20克	枸杞 20克
芡实 25克	芡实 25克
淮山药 30克	淮山药 30克

广东老火靓汤-虫草花干贝玉米汤的做法

步骤1

准备所有的材料

步骤2

把所有的浸泡20分钟

步骤3

把猪骨放进锅里面煮3-4分钟。捞出清洗干净备用

步骤4

把所有的材料和猪骨放进锅里面，放进2L的的清水，大火烧开，转小火，煲2小时，开锅前5分钟放进适量的盐，就可以了

步骤5

广东老火靓汤-虫草花干贝玉米汤的烹饪技巧

本汤不但口感好,有虫草花的药效,虫草花却不像虫草贵,其性质平和,不寒不燥,均有润肺补肾护肝、看氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。还配上干贝，煲出来的汤更鲜味非同一般。它具有和胃调中滋阴补肾的功能，能**头晕目眩、虚劳咳血，脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。使用的厨具：电子瓦煲、瓦煲、高压锅、汤锅