萝卜炒墨鱼

萝卜很百搭,不但可以跟猪肉牛肉烧,还可以跟海鲜一起烧,比如萝卜大虾,萝卜墨鱼。
所属分类: 增肥   家常菜  

萝卜炒墨鱼的用料

主料

青萝卜 半个 青萝卜 半个

辅料

适量 适量
耗油 一勺 耗油 一勺
大葱 适量 大葱 适量

萝卜炒墨鱼的做法

#萝卜炒墨鱼的做法图解2

步骤1

墨鱼去骨头内脏眼睛洗干净,切条。葱姜切段。
#萝卜炒墨鱼的做法图解3

步骤2

萝卜切细条(萝卜也可以用擦的,但是擦的口感太软,我还是喜欢用切的。)
#萝卜炒墨鱼的做法图解4

步骤3

葱姜爆锅。
#萝卜炒墨鱼的做法图解5

步骤4

加入墨鱼翻炒片刻,加少许酱油,翻炒出香味。
#萝卜炒墨鱼的做法图解6

步骤5

加萝卜一起炒,加耗油,加盐。再加少量水炖一分钟。待汤汁差不多干了就可以了。
#萝卜炒墨鱼的做法图解7

步骤6

萝卜炒墨鱼的烹饪技巧


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/ 7   萝卜炒墨鱼的做法步骤

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