蒸蛋糕

蒸的蛋糕松软，不易上火，容易做，健康食品
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蒸蛋糕的用料

主料

预拌粉 100克 预拌粉 100克
植物油 10克 植物油 10克
酸奶 3勺 酸奶 3勺
蜂蜜 1勺

辅料

打蛋器 1个 打蛋器 1个

蒸蛋糕的做法

#蒸蛋糕的做法图解2

步骤1

准备好蛋糕预拌粉，鸡蛋，植物油，蜂蜜，酸奶，糖
#蒸蛋糕的做法图解3

步骤2

将鸡蛋打入碗中，打散调匀
#蒸蛋糕的做法图解4

步骤3

将100g蛋糕预拌粉倒入盆中
#蒸蛋糕的做法图解5

步骤4

将打发好的鸡蛋倒入预拌粉中，再加入油，酸奶，蜂蜜，糖，挤入柠檬汁，快速打发至无干粉状态
#蒸蛋糕的做法图解6

步骤5

将面糊倒入模具中，倒入2/3即可
#蒸蛋糕的做法图解7

步骤6

锅中烧开水
#蒸蛋糕的做法图解8

步骤7

水开后将装好面糊的模具入锅，上汽后蒸20分钟，时间要足
#蒸蛋糕的做法图解9

步骤8

关气，取出蒸好的蛋糕
#蒸蛋糕的做法图解10

步骤9

还不错吧，口感非常松软
#蒸蛋糕的做法图解11

步骤10

蒸蛋糕的烹饪技巧


蒸的时间要够20分钟，以免发起的蛋糕塌回去

上传我做的这道菜

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/ 11   蒸蛋糕的做法步骤

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