木耳拌生菜

从姐家拿来的新鲜生菜，自家种的，放了半个多月依然那么鲜嫩。配上木耳凉拌，最喜欢的酸辣口味，营养又健康。
所属分类： 便秘  

木耳拌生菜的用料

主料

木耳 10克 木耳 10克

辅料

花生油 1汤匙 花生油 1汤匙
红椒 半个 红椒 半个
老陈醋 2汤匙 老陈醋 2汤匙
熟芝麻 适量 熟芝麻 适量

木耳拌生菜的做法

#木耳拌生菜的做法图解2

步骤1

木耳泡发后过水焯一下控净水分备用
#木耳拌生菜的做法图解3

步骤2

蒜去皮夹成蒜碎
#木耳拌生菜的做法图解4

步骤3

香菜洗净切段
#木耳拌生菜的做法图解5

步骤4

生菜洗净撕成小块
#木耳拌生菜的做法图解6

步骤5

红椒洗净切丝
#木耳拌生菜的做法图解7

步骤6

炒锅加入适量的油，爆香蒜碎
#木耳拌生菜的做法图解8

步骤7

取大盆，加入木耳、生菜、红椒丝
#木耳拌生菜的做法图解9

步骤8

加入盐、蒜茸、酱油、醋拌匀
#木耳拌生菜的做法图解10

步骤9

加入熟芝麻拌匀
#木耳拌生菜的做法图解11

步骤10

装盘。
#木耳拌生菜的做法图解12

步骤11

木耳拌生菜的烹饪技巧


配料随意，家常凉拌小菜，选择适合自己的口味。

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