辣白菜炒年糕

感觉好久没有传菜谱了,休完婚假就一直上班,先森也出差了,一直没有开火做饭。今天,我大锡盟特别的冷,体感温度29,出去跟没穿裤子似的,闺蜜感冒了,食欲不振,所以做了辣白菜炒年糕,没有放辣酱,自己改良了一下做法,不喜勿喷
所属分类: 补血  

辣白菜炒年糕的用料

主料

年糕 200克 年糕 200克

辅料

植物油 2汤匙 植物油 2汤匙
大蒜 3瓣 大蒜 3瓣

辣白菜炒年糕的做法

#辣白菜炒年糕的做法图解2

步骤1

辣白菜是朋友妈妈送的自家做的,年糕切段,葱蒜切碎,辣白菜切小块
#辣白菜炒年糕的做法图解3

步骤2

热锅凉油爆香葱蒜
#辣白菜炒年糕的做法图解4

步骤3

放入切好的辣白菜,炒香
#辣白菜炒年糕的做法图解5

步骤4

加入500ml左右的纯净水,煮沸,加盐
#辣白菜炒年糕的做法图解6

步骤5

下入年糕段,盖盖子,转小火至年糕熟透,大火收汁
#辣白菜炒年糕的做法图解7

步骤6

出锅
#辣白菜炒年糕的做法图解8

步骤7

辣白菜炒年糕的烹饪技巧


这个是我自己改良的配方,我不太喜欢正宗的那个味道,饭菜的味道还是自己吃着舒服才好,大家可以根据自己的口味加糖和辣酱的

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