小馄饨

当当当当!!自己做的小馄饨,嘿嘿,吃着真放心呀,很简单的
所属分类: 馄饨   早餐  

小馄饨的用料

主料

馄饨皮 半斤 馄饨皮 半斤
香菇 适量 香菇 适量

辅料

洋葱 半个 洋葱 半个
少许 少许
料酒 适量

小馄饨的做法

#小馄饨的做法图解2

步骤1

把香菇洗净切蓉,洋葱切碎,木耳发好切碎,鸡肉也一样
#小馄饨的做法图解3

步骤2

把香菇碎,鸡肉碎,木耳碎,洋葱碎放入碗中。准备调料
#小馄饨的做法图解4

步骤3

放盐,海鲜酱油,一定要放一些油!会很香的
#小馄饨的做法图解5

步骤4

拌馅一定要顺时针,这是拌好的
#小馄饨的做法图解6

步骤5

我家是自己赶的面皮
#小馄饨的做法图解7

步骤6

我试了好几种包法,有双手捏成型的,有元宝型的,但是皮小了,有一点点露馅,好尴尬
#小馄饨的做法图解8

步骤7

煮熟就行啦!自己用煮的原汤,喜欢的可以加点紫菜虾米什么的,我什么都没放,原滋原味
#小馄饨的做法图解9

步骤8

巨好吃!一点不比买的差

小馄饨的烹饪技巧


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/ 9   小馄饨的做法步骤

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