鲜肉馄饨

由于最近出差，工作繁忙，今天才抽出时间整理菜谱。寒冷的冬季，来一碗热乎乎的鲜肉，那是多么幸福惬意的事情呀，想要幸福，就快快行动吧：”
所属分类： 馄饨  

鲜肉馄饨的用料

主料

猪肉馅 250克 猪肉馅 250克
黄瓜 30克 黄瓜 30克

辅料

酱油 10克 酱油 10克
白胡椒粉 2克 白胡椒粉 2克

鲜肉馄饨的做法

#鲜肉馄饨的做法图解2

步骤1

准备食材，自己绞的肉馅
#鲜肉馄饨的做法图解3

步骤2

肉馅里加葱、姜，一勺黄豆酱，适当生抽，盐，加适当清水和适量太太乐鲜鸡汁拌匀.
#鲜肉馄饨的做法图解4

步骤3

拌好的肉馅备用.
#鲜肉馄饨的做法图解5

步骤4

买现成的馄饨皮，将馅料如图放好.
#鲜肉馄饨的做法图解6

步骤5

馄饨皮边缘抹适量清水，如图对折.
#鲜肉馄饨的做法图解7

步骤6

两角对捏成元宝状，将所有的馄饨包好备用.
#鲜肉馄饨的做法图解8

步骤7

锅里加清水，用干的虾仁或虾米吊个鲜汤.
#鲜肉馄饨的做法图解9

步骤8

准备配料。蔬菜随意.
#鲜肉馄饨的做法图解10

步骤9

水开后，下馄饨.
#鲜肉馄饨的做法图解11

步骤10

馄饨煮七分熟，汤里加盐和瓜片.
#鲜肉馄饨的做法图解12

步骤11

关火，加几滴太太乐鲜鸡汁.
#鲜肉馄饨的做法图解13

步骤12

最后加紫菜.
#鲜肉馄饨的做法图解14

步骤13

吃时加葱花，醋，辣椒油等调味..
#鲜肉馄饨的做法图解15

步骤14

鲜肉馄饨的烹饪技巧


猪肉馅建议自己绞馅，三分肥七分瘦，口感好

上传我做的这道菜

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/ 15   鲜肉馄饨的做法步骤

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