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爆炒鱿鱼须
外面的铁板鱿鱼不干净，自己在家做鱿鱼吃！棒棒的
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解酒
爆炒鱿鱼须的做法
步骤6
准备好食材，鱿鱼洗净切好，以一根触角为单位，切好。焯水（因为鱿鱼是冰冻的，可能放过一些东西，建议焯一下水）
步骤6
准备好所有的辅料，这张图就是焯好的鱿鱼须
步骤6
先下入姜蒜小米辣和干辣椒进行翻炒，然后放适量豆瓣酱，炒出红油颜色
步骤6
然后依次放入洋葱，鱿鱼须，青红椒翻炒，起锅前放入适量酱油、蚝油、盐、孜然、葱花儿……（先放洋葱是因为鱿鱼已经焯过水了，如果生鱿鱼须，就先放鱿鱼须下锅翻炒，再放洋葱、青红椒。）
步骤6
撒上一点儿熟芝麻粒儿……完工！！！
步骤6
爆炒鱿鱼须的烹饪技巧
喜欢外面烧烤味儿，铁板鱿鱼味道的，就撒上一撮孜然！！！味道棒棒的！！希望大家喜欢
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