红糖枣糕

红枣有补血的作用,红糖可以美容,还可以补充充足的热量,两者一起有驱风寒、补气益血的功效。
所属分类: 痛经  

红糖枣糕的用料

主料

低筋面粉 100克 低筋面粉 100克
红枣干 140克 红枣干 140克
泡打粉 3克 泡打粉 3克
红糖 55克

红糖枣糕的做法

#红糖枣糕的做法图解2

步骤1

红枣洗净后去核
#红糖枣糕的做法图解3

步骤2

切碎加入牛奶
#红糖枣糕的做法图解4

步骤3

用料理机将红枣牛奶打碎,然后放在炉上小火加热,收干水分
#红糖枣糕的做法图解5

步骤4

离火后趁热加入红糖里面,搅拌到红糖融化
#红糖枣糕的做法图解6

步骤5

加入玉米油拌匀
#红糖枣糕的做法图解7

步骤6

最后加入面粉、泡打粉和小苏打粉里面拌匀
#红糖枣糕的做法图解8

步骤7

加入1个鸡蛋里面再次拌匀
#红糖枣糕的做法图解9

步骤8

然后倒入铺了油纸的模具里面,撒上一层白芝麻。这个时候将烤箱通电,在APP操作界面选择“千层大饼”进行启动,烤箱会自动先进入预热阶段,上管温度180度,下管温度180度,预热5时间; 也可以直接在机器操作面板上设置上管温度180度,下管温度180度,预热5时间
#红糖枣糕的做法图解10

步骤9

烤箱预热好了后,将装了枣糕的烤盘放入烤箱,再通过APP使烤箱进入到烘焙阶段(上管温度180度,下管温度180度,烘焙35时间),也可以直接在机器操作面板上设置上管温度180度,下管温度180度,烘焙35时间。
#红糖枣糕的做法图解11

步骤10

烤到闻到香味,听到烤箱完成工作的提示音就可以拿出来
#红糖枣糕的做法图解12

步骤11

不烫手就可以切块享用了
#红糖枣糕的做法图解13

步骤12

红糖枣糕的烹饪技巧


红枣是没有去核的重量,选择好品质的红枣和红糖会给这款枣糕加分哦。

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/ 13   红糖枣糕的做法步骤

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