千层红枣糕——浓浓秋意中的滋补圣品

“进入了秋季，特别容易出现口干、喉咙痛、皮肤干燥等症状，因此在传统养生智慧中，秋天饮食应当以滋阴润燥为主。红枣，性温味甘，有补脾胃、养血安神、益气生津之效，所以在秋季用红枣来食疗是一个不错的选择一般红枣大家的吃法都是泡水啊煲汤之类的，现在用搅拌器来试试做红枣糕~那那甜甜的清香，松软中带着黏黏的口感~真心的烘托了浓浓的秋意。”
所属分类： 糕点   痛经  

千层红枣糕——浓浓秋意中的滋补圣品的用料

主料

干红枣 100g 干红枣 100g

辅料

黄糖 120g 黄糖 120g
水 600g

千层红枣糕——浓浓秋意中的滋补圣品的做法

#千层红枣糕——浓浓秋意中的滋补圣品的做法图解2

步骤1

准备材料：红枣、马蹄粉、片糖、水和椰浆
#千层红枣糕——浓浓秋意中的滋补圣品的做法图解3

步骤2

红枣洗干净去核，放到锅里面蒸10-15分钟，取出用搅拌机打碎（没搅拌机的自己弄碎也OK）
#千层红枣糕——浓浓秋意中的滋补圣品的做法图解4

步骤3

片糖加水煮化
#千层红枣糕——浓浓秋意中的滋补圣品的做法图解5

步骤4

把弄碎的红枣荣放到片糖水中煮成红枣汤
#千层红枣糕——浓浓秋意中的滋补圣品的做法图解6

步骤5

红枣汤和马蹄粉混合~搅拌均匀粥放入蒸盘中蒸20分钟左右的时间
#千层红枣糕——浓浓秋意中的滋补圣品的做法图解7

步骤6

将椰浆融入红枣糕中，就可以做出美味精致的千层糕。制作时将椰浆和马蹄粉融合，先蒸红枣粉浆5分钟，然后倒入同样份量椰浆粉浆。重复以上步骤，直至最后一层搞定后再蒸10分钟

千层红枣糕——浓浓秋意中的滋补圣品的烹饪技巧


片糖···广东的叫法·其实就是黄糖·好吧·实在找不到的孩纸用冰糖也可以的~ -使用的厨具：搅拌机

上传我做的这道菜

千层红枣糕——浓浓秋意中的滋补圣品的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   千层红枣糕——浓浓秋意中的滋补圣品的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜