蛤蜊肉煎蛋饼

蛤蜊肉在水中浸泡会加入到菜里面,很不错的配料,而且味道会鲜美很多,这次就用来跟鸡蛋一起煎蛋饼,比单独煎的蛋饼多了那么一份鲜美味道,挺不错的。
所属分类: 壮腰健肾  

蛤蜊肉煎蛋饼的用料

主料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个

辅料

2汤匙 2汤匙
生抽 1汤匙 生抽 1汤匙

蛤蜊肉煎蛋饼的做法

#蛤蜊肉煎蛋饼的做法图解2

步骤1

蛤蜊肉在水中浸泡十分钟。
#蛤蜊肉煎蛋饼的做法图解3

步骤2

浸泡好的蛤蜊肉淘洗干净沥干水分打入两个鸡蛋。
#蛤蜊肉煎蛋饼的做法图解4

步骤3

在蛋液中加适量盐。
#蛤蜊肉煎蛋饼的做法图解5

步骤4

淋适量食用油。
#蛤蜊肉煎蛋饼的做法图解6

步骤5

加入少许生抽。
#蛤蜊肉煎蛋饼的做法图解7

步骤6

把蛋液搅打均匀。
#蛤蜊肉煎蛋饼的做法图解8

步骤7

加入适量切碎的香菜搅拌均匀。
#蛤蜊肉煎蛋饼的做法图解9

步骤8

锅中倒入适量油把蛋液倒入锅中。
#蛤蜊肉煎蛋饼的做法图解10

步骤9

煎一面凝固后翻面。
#蛤蜊肉煎蛋饼的做法图解11

步骤10

把里面煎金黄即可。
#蛤蜊肉煎蛋饼的做法图解12

步骤11

蛤蜊肉煎蛋饼的烹饪技巧


在蛋液内把所有味道都调好,直接倒入锅中煎即可。

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/ 12   蛤蜊肉煎蛋饼的做法步骤

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