鲜芒果冰激淋

眼下正是芒果季，是猫爱吃的水果之一，那可不能错过这种美味，家里买了不少品种的芒果，每到休息日都会捉摸着用芒果做些什么好吃的，今天就做冰淇淋，自家做，安全卫生有保障，关键是完全没有使用任何有关人造奶油，香精，添加剂等等，这些含有对人体不利的，例如反式脂肪神马的原料，咱既要美味，还要安全不是
所属分类： 祛痰  

鲜芒果冰激淋的用料

主料

芒果 150克 芒果 150克
糖 30克 糖 30克

辅料

蛋黄 2个 蛋黄 2个
牛奶 130克

鲜芒果冰激淋的做法

#鲜芒果冰激淋的做法图解2

步骤1

2个蛋黄+130克牛奶+30克糖置于奶锅中
#鲜芒果冰激淋的做法图解3

步骤2

搅匀，开小火
#鲜芒果冰激淋的做法图解4

步骤3

边煮边搅，直到成为粘稠的糊糊，熬好后置于冰箱冷藏备用
#鲜芒果冰激淋的做法图解5

步骤4

芒果取肉，加入牛奶打成果泥
#鲜芒果冰激淋的做法图解6

步骤5

淡奶油200克+30克糖，打至6，7成发
#鲜芒果冰激淋的做法图解7

步骤6

芒果泥+蛋糊+淡奶油搅拌均匀
#鲜芒果冰激淋的做法图解8

步骤7

取出冰淇淋桶，倒入混合好的食材
#鲜芒果冰激淋的做法图解9

步骤8

入面包机内，选择按键11档IMIX，工作设20-30分钟，结束后，即可食用，如果当时不吃，可放入冰箱冷冻室保存
#鲜芒果冰激淋的做法图解10

步骤9

这是从冰箱取出后的成品
#鲜芒果冰激淋的做法图解11

步骤10

鲜芒果冰激淋的烹饪技巧


最好先把冰淇淋桶入冰箱冷冻室冷藏至少10小时以上

上传我做的这道菜

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