水果椰香西米露

这是一道家里人都特别喜欢的甜品， 小侄女喜欢多多的芒果搭配西米的Q弹， 老公喜欢喝椰奶～ 椰汁加牛奶和少量的炼乳， 香浓又不甜腻。 这是我家最爱的甜品，没有之一！
所属分类： 祛痰  

水果椰香西米露的用料

主料

西米 50克 西米 50克
芒果 200克

辅料

牛奶 50克 牛奶 50克
火龙果 50克 火龙果 50克
黑糖珍珠 20克

水果椰香西米露的做法

#水果椰香西米露的做法图解2

步骤1

首先第一步准备食材，特别要提到一点就是锅子，要不粘不粘不粘的嗷！
#水果椰香西米露的做法图解3

步骤2

第一步，切水果。芒果、火龙果、西柚或者西瓜等清清爽爽解腻的水果都可以
#水果椰香西米露的做法图解4

步骤3

第二步，煮西米。煮西米的水一定要至少是西米的2-3呗。不然可能就变成黏黏糊糊西米粥啦！
#水果椰香西米露的做法图解5

步骤4

趁着煮西米，调配椰浆，这罐椰浆超浓超香，就是拉环有点难拉，小力气的我一用力溅了一身
#水果椰香西米露的做法图解6

步骤5

煮西米的时候，要经常搅动西米，避免受热不均匀，一半熟了一半还有白心。
#水果椰香西米露的做法图解7

步骤6

煮至西米只有一点点小白心，关火，盖盖子焖煮至白心消失即可。大概10-15分钟
#水果椰香西米露的做法图解8

步骤7

下一步，调配椰浆。牛奶加炼乳再倒入椰浆，这是我家最爱的搭配～不喜欢的也可以直接用椰浆
#水果椰香西米露的做法图解9

步骤8

煮芋圆和珍珠等其他配料，芋圆个大需要先煮，珍珠等到快熟的时候再放入锅里一起～
#水果椰香西米露的做法图解10

步骤9

最后一步，组装～西米加椰奶加水果～甜甜的超幸福！新椰城椰浆 新鲜压榨，椰香满满！
#水果椰香西米露的做法图解11

步骤10

水果椰香西米露的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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