蒜蓉牡蛎

蒜蓉牡蛎的用蒸熟的，口感鲜甜味美
所属分类： 祛痰   家常菜  

蒜蓉牡蛎的用料

主料

牡蛎 1000克

辅料

蒜 适量 蒜 适量

蒜蓉牡蛎的做法

#蒜蓉牡蛎的做法图解2

步骤1

新鲜的牡蛎用刷子刷洗干净
#蒜蓉牡蛎的做法图解3

步骤2

把洗净的牡蛎打开，里面也冲洗干净摆上盘中
#蒜蓉牡蛎的做法图解4

步骤3

大蒜去皮切碎，加入耗油搅拌均匀
#蒜蓉牡蛎的做法图解5

步骤4

把调制好的蒜蓉淋在牡蛎上
#蒜蓉牡蛎的做法图解6

步骤5

蒸锅里放水烧开，牡蛎放入蒸盘里盖盖蒸
#蒜蓉牡蛎的做法图解7

步骤6

大约蒸8分钟左右，即可关火
#蒜蓉牡蛎的做法图解8

步骤7

凉凉一会，取出
#蒜蓉牡蛎的做法图解9

步骤8

蒜蓉牡蛎的烹饪技巧


牡蛎如果不好开盖可以先烤一下，烤热即可自动开盖

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