蒜蓉粉丝蒸丝瓜

丝瓜的清甜、蒜蓉的浓香，完美的组合～
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蒜蓉粉丝蒸丝瓜的用料

主料

丝瓜 1根 丝瓜 1根

辅料

大蒜 6瓣 大蒜 6瓣
蒸鱼豉油 3茶匙 蒸鱼豉油 3茶匙

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法

#蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解2

步骤1

主要食材：丝瓜、绿豆粉丝、大蒜、大葱、剁椒
#蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解3

步骤2

粉丝用温水泡软
#蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解4

步骤3

大蒜和葱分别切末
#蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解5

步骤4

泡好的额粉丝放入深一些的容器中。
#蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解6

步骤5

丝瓜去皮切成条
#蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解7

步骤6

切好的丝瓜码在粉丝上
#蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解8

步骤7

热锅凉油，放入葱蒜、剁椒小火煸炒
#蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解9

步骤8

煸炒出香味后，加入蒸鱼豉油
#蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解10

步骤9

小火炒匀关火
#蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解11

步骤10

炒好的蒜汁浇在丝瓜上
#蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解12

步骤11

蒸锅上汽，放入丝瓜大火蒸五六分钟即可。
#蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解13

步骤12

成品！
#蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解14

步骤13

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的烹饪技巧


无。

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