咖喱鸡饭

很多时候你吃的东西好不好吃取决于跟你一起吃饭的人,这一点我非常佩服我孩子
所属分类: 下饭菜   延缓衰老  

咖喱鸡饭的用料

主料

半只 半只

辅料

适量 适量

咖喱鸡饭的做法

#咖喱鸡饭的做法图解2

步骤1

买的时候跟老板说是炒着吃的,老板就知道是哪种鸡了。可以让老板切好,如果没办法拿回家又剁不动,就用厨房剪刀剪,比剁要省力。
#咖喱鸡饭的做法图解3

步骤2

土豆买糯一点的,不知道就问老板 ,一般都没差,你切的时候棉棉的就是糯的。不是也没关系,
#咖喱鸡饭的做法图解4

步骤3

切块,跟鸡肉差不多大就行,不要太纠结大小,不用这么完美的
#咖喱鸡饭的做法图解5

步骤4

胡萝卜滚刀块 不太喜欢吃胡萝卜的可以切小一点点,旁边那是我啃的
#咖喱鸡饭的做法图解6

步骤5

炒锅热油,下鸡肉炒到变色,加一点点盐做底味
#咖喱鸡饭的做法图解7

步骤6

鸡肉变色后加土豆和胡萝卜,也加一点点盐给土豆
#咖喱鸡饭的做法图解8

步骤7

加水到全部淹没食材
#咖喱鸡饭的做法图解9

步骤8

等水开了再加咖喱块,我加了4块,可能吃的次数多了感觉不够味,你们可以酌情加减。咖喱是原味的,因为小朋友要吃。咖喱块本身就
#咖喱鸡饭的做法图解10

步骤9

大火盖上锅盖
#咖喱鸡饭的做法图解11

步骤10

五六分钟差不多就是这样的状态,拌一下把咖喱块拌开,改小火慢炖。
#咖喱鸡饭的做法图解12

步骤11

等汤汁收到食材的一半就差不多了可以出锅了,尝一下味道够不够,不够就再加一点点盐。
#咖喱鸡饭的做法图解13

步骤12

咖喱鸡饭的烹饪技巧


大夏天吃最好搭配一杯果汁,吃完漱口哦!虽然不辣,但里面香料还是有刺激的,小朋友

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/ 13   咖喱鸡饭的做法步骤

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