红枣溶豆

红枣的营养就不用多说了。有烤箱的靓妈赶紧行动起来，给宝宝做营养的红枣溶豆吧。一口一个入口即化。
所属分类： 烘焙   清热解毒  

红枣溶豆的用料

主料

红枣泥 60克 红枣泥 60克

辅料

婴儿配方奶粉 25克 婴儿配方奶粉 25克

红枣溶豆的做法

#红枣溶豆的做法图解2

步骤1

红枣泥与过筛后的奶粉和淀粉混合均匀
#红枣溶豆的做法图解3

步骤2

蛋清里加几滴柠檬汁或是白醋，稳固蛋白和去腥。
#红枣溶豆的做法图解4

步骤3

全程低速打发，图上的蛋白还需要再打几下。提起打蛋头有小尖尖就是打好了。
#红枣溶豆的做法图解5

步骤4

打发好的蛋白与步骤1的红枣泥用翻拌的方式，混合均匀，装入裱花袋，花嘴提前装入裱花袋。我用的是中好8齿的裱花嘴。
#红枣溶豆的做法图解6

步骤5

烤箱预热 90度烤90分钟 每个烤箱脾气不一样，请根据自己烤箱决定时间。
#红枣溶豆的做法图解7

步骤6

红枣溶豆的烹饪技巧


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上传我做的这道菜

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/ 7   红枣溶豆的做法步骤

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