蛤蜊炖蛋

色香味齐全的炖蛋,蛋液加牛奶能使炖蛋厚实Q弹,非常受人欢迎,是货真价实的炖蛋,
所属分类: 壮腰健肾  

蛤蜊炖蛋的用料

主料

蛤蜊 80克 蛤蜊 80克
鸡蛋 2个

辅料

牛奶 50毫升 牛奶 50毫升
2克 2克

蛤蜊炖蛋的做法

#蛤蜊炖蛋的做法图解2

步骤1

鸡蛋
#蛤蜊炖蛋的做法图解3

步骤2

牛奶
#蛤蜊炖蛋的做法图解4

步骤3

烫熟蛤蜊
#蛤蜊炖蛋的做法图解5

步骤4

加牛奶,水,盐,打匀的蛋液
#蛤蜊炖蛋的做法图解6

步骤5

上保鲜膜
#蛤蜊炖蛋的做法图解7

步骤6

锅中大火十分钟
#蛤蜊炖蛋的做法图解8

步骤7

取出加葱花
#蛤蜊炖蛋的做法图解9

步骤8

加蛤蜊,竖在上面
#蛤蜊炖蛋的做法图解10

步骤9

非常厚实的炖蛋
#蛤蜊炖蛋的做法图解11

步骤10

蛤蜊炖蛋的烹饪技巧


加牛奶,不要过滤蛋液,蒸熟后炖蛋Q弹

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/ 11   蛤蜊炖蛋的做法步骤

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