开胃下饭菜凉拌蒜蓉猪肚

天气渐渐热了，这道凉拌蒜蓉猪肚下饭很开胃哦
所属分类： 养肝   家常菜  

开胃下饭菜凉拌蒜蓉猪肚的用料

主料

猪肚 1个 猪肚 1个
蒜头 5瓣 蒜头 5瓣
麻油 适量 麻油 适量
糖 适量 糖 适量

开胃下饭菜凉拌蒜蓉猪肚的做法

#开胃下饭菜凉拌蒜蓉猪肚的做法图解2

步骤1

猪肚用盐搓洗干净后，加姜片，葱段，料酒，再加入没过猪肚的水， 大火烧开后，小火慢慢煮熟
#开胃下饭菜凉拌蒜蓉猪肚的做法图解3

步骤2

猪肚煮熟后切条
#开胃下饭菜凉拌蒜蓉猪肚的做法图解4

步骤3

蒜头剁成蒜蓉，撒在猪肚上
#开胃下饭菜凉拌蒜蓉猪肚的做法图解5

步骤4

倒入适量的酱油，糖，盐
#开胃下饭菜凉拌蒜蓉猪肚的做法图解6

步骤5

倒入适量芝麻油
#开胃下饭菜凉拌蒜蓉猪肚的做法图解7

步骤6

拌一拌后撒上葱花
#开胃下饭菜凉拌蒜蓉猪肚的做法图解8

步骤7

开胃下饭菜凉拌蒜蓉猪肚的烹饪技巧


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