卷起来的美味--芒果酥皮

这是一道制作非常简单的美味小点。 即可以作为主食，也可以作为下午茶。 芒果酥皮的外皮，我是用原味的手抓饼制作的，简单易上手，煎制后酥脆轻薄，当然也可以炸制或烤制，里面实实在在的包裹着的大大的芒果块，软面香甜，再配上浓浓的巧克力淋酱，那美味真是令人吃了就忘不掉呀。
所属分类： 烘焙   祛痰  

卷起来的美味--芒果酥皮的用料

主料

芒果 200克 芒果 200克

辅料

巧克力酱 适量 巧克力酱 适量
樱桃 适量

卷起来的美味--芒果酥皮的做法

#卷起来的美味--芒果酥皮的做法图解2

步骤1

购买的小芒果；
#卷起来的美味--芒果酥皮的做法图解3

步骤2

清洗干净后可轻轻剥去芒果外皮。
#卷起来的美味--芒果酥皮的做法图解4

步骤3

用刀将芒果肉切下备用。
#卷起来的美味--芒果酥皮的做法图解5

步骤4

将手抓饼备好。
#卷起来的美味--芒果酥皮的做法图解6

步骤5

中间码放上芒果肉。
#卷起来的美味--芒果酥皮的做法图解7

步骤6

从下至上轻轻卷起。
#卷起来的美味--芒果酥皮的做法图解8

步骤7

电饼铛预热后放入少许油，将制作好的芒果卷放入煎制。
#卷起来的美味--芒果酥皮的做法图解9

步骤8

当一面定型后即可翻面。
#卷起来的美味--芒果酥皮的做法图解10

步骤9

整个煎制金黄色成熟后出锅。
#卷起来的美味--芒果酥皮的做法图解11

步骤10

将煎好的芒果酥皮放在硅胶垫上，用刀切成均匀段。
#卷起来的美味--芒果酥皮的做法图解12

步骤11

将芒果酥皮段放入盘中。
#卷起来的美味--芒果酥皮的做法图解13

步骤12

上面淋上巧克力酱，再点缀上樱桃，很漂亮吧。
#卷起来的美味--芒果酥皮的做法图解14

步骤13

卷起来的美味--芒果酥皮的烹饪技巧


煎制时放入少许油即可，这样很清爽不油腻。 也可以用其它水果搭配，依个人喜好选择。

上传我做的这道菜

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