娃娃菜松花汤

松花有的地方称之为皮蛋，是很美味的鸭蛋制品。之所以称为松花，是因为在烧的好的松花上，可以很清楚的看到漂亮的花纹。松花以其独特的味道与口感，入汤也很不错。 这款松花与娃娃菜组合，再搭配粉丝做的汤，很受食客欢迎。
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娃娃菜松花汤的用料

主料

松花 150克 松花 150克

辅料

粉丝 50克 粉丝 50克
味精 2克 味精 2克

娃娃菜松花汤的做法

#娃娃菜松花汤的做法图解2

步骤1

粉丝用冷水浸泡30分钟
#娃娃菜松花汤的做法图解3

步骤2

松花入蒸锅蒸20分钟。蒸后的松花再煮汤不会散
#娃娃菜松花汤的做法图解4

步骤3

娃娃菜洗干净回刀 4、
#娃娃菜松花汤的做法图解5

步骤4

蒸好的松花去皮
#娃娃菜松花汤的做法图解6

步骤5

切成块
#娃娃菜松花汤的做法图解7

步骤6

煮锅加水，粉丝入锅煮
#娃娃菜松花汤的做法图解8

步骤7

开锅后娃娃菜头入锅煮
#娃娃菜松花汤的做法图解9

步骤8

再开锅后娃娃菜尾入锅煮
#娃娃菜松花汤的做法图解10

步骤9

再开锅后松花入锅煮 9、
#娃娃菜松花汤的做法图解11

步骤10

再开锅后加盐、味精
#娃娃菜松花汤的做法图解12

步骤11

搅拌均匀关火，将枸杞入锅，搅拌均匀盛出即可享用
#娃娃菜松花汤的做法图解13

步骤12

娃娃菜松花汤的烹饪技巧


松花先蒸再入汤或是入菜都不会散。

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