上汤娃娃菜

不想吃的太单调,有蔬菜有肉有蛋。好吃又营养,及能下饭又能当主食!
所属分类: 健忘   利尿   汤羹  

上汤娃娃菜的用料

主料

娃娃菜 2棵 娃娃菜 2棵

辅料

咸蛋黄 1个 咸蛋黄 1个
植物油 少许 植物油 少许
皮蛋 1个 皮蛋 1个
小番茄 2个

上汤娃娃菜的做法

#上汤娃娃菜的做法图解2

步骤8

根据自己的口味准备辅料
#上汤娃娃菜的做法图解3

步骤8

将粉丝和娃娃菜汆水后捞出沥干水份摆盘
#上汤娃娃菜的做法图解4

步骤8

粉丝垫底放上娃娃菜
#上汤娃娃菜的做法图解5

步骤8

起锅热油爆香姜蒜加水放入辅料,大火烧开转小火。汤汁浓稠后浇在娃娃菜上
#上汤娃娃菜的做法图解6

步骤8

煮好的汤汁浇上
#上汤娃娃菜的做法图解7

步骤8

蒸大概8~10分钟
#上汤娃娃菜的做法图解8

步骤8

撒上葱花
#上汤娃娃菜的做法图解9

步骤8

上汤娃娃菜的烹饪技巧


由于蒸锅小了用料减了一半,辅料多了盖上去基本看不到娃娃菜了……

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/ 9   上汤娃娃菜的做法步骤

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