芹菜炒肉

芹菜清香，脆爽味道好。
所属分类： 气血双补   贫血  

芹菜炒肉的用料

主料

芹菜 1把 芹菜 1把

辅料

黄酒 1勺 黄酒 1勺
胡萝卜 少许 胡萝卜 少许
白糖 适量 白糖 适量
水淀粉 2勺 水淀粉 2勺

芹菜炒肉的做法

#芹菜炒肉的做法图解2

步骤1

芹菜洗净切寸段
#芹菜炒肉的做法图解3

步骤2

用水焯一下
#芹菜炒肉的做法图解4

步骤3

准备配菜
#芹菜炒肉的做法图解5

步骤4

锅中放油炒肉片
#芹菜炒肉的做法图解6

步骤5

放胡萝卜片翻炒片刻，放黄酒、葱花和生抽，炒出香味。
#芹菜炒肉的做法图解7

步骤6

放入芹菜
#芹菜炒肉的做法图解8

步骤7

翻炒均匀，添一手勺汤，放入精盐和白糖调味。
#芹菜炒肉的做法图解9

步骤8

放入水淀粉滴入香油炒均匀关火
#芹菜炒肉的做法图解10

步骤9

芹菜炒肉的烹饪技巧


一把芹菜三种做法，家人都爱吃。炒芹菜常吃，今天特别推荐拌芹菜叶，口感味道超级好，还不浪费。

上传我做的这道菜

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