菌菇蒸饺

家里买了大冰箱,为了就是每次做饺子的时候能多做一些点放冰箱,吃的时候快手一点,拿出来就可以蒸煮了,蒸饺子也是我家孩子爱吃的早餐之一,为了孩子能吃上健康的早餐,做妈的都是费尽心思,很欣慰的是孩子身体很棒,长得胖乎乎的,一年长十斤的节奏,呵呵。
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菌菇蒸饺的用料

主料

瘦肉 200克 瘦肉 200克
芹菜 120克 芹菜 120克

辅料

适量 适量
适量 适量
生粉 1勺 生粉 1勺
鸡精 半勺

菌菇蒸饺的做法

#菌菇蒸饺的做法图解2

步骤1

准备好芹菜,金针菇和瘦肉。
#菌菇蒸饺的做法图解3

步骤2

芹菜,金针菇洗净切细。
#菌菇蒸饺的做法图解4

步骤3

加入用料理机打碎的肉末。
#菌菇蒸饺的做法图解5

步骤4

加上姜葱末,油,生粉,酱油,花椒油和鸡精调匀成馅。
#菌菇蒸饺的做法图解6

步骤5

取一块饺子皮,放上馅料,包成饺子。
#菌菇蒸饺的做法图解7

步骤6

所好所有的饺子,不吃的可以放冰箱急冻室保存。
#菌菇蒸饺的做法图解8

步骤7

盘子里摆放好饺子。
#菌菇蒸饺的做法图解9

步骤8

放入蒸锅。
#菌菇蒸饺的做法图解10

步骤9

蒸上20分钟。
#菌菇蒸饺的做法图解11

步骤10

端出盘子,小心烫手。
#菌菇蒸饺的做法图解12

步骤11

一盘热气腾腾的饺子就可以开动了。
#菌菇蒸饺的做法图解13

步骤12

菌菇蒸饺的烹饪技巧


1、饺子皮比较干,包的时候边缘抹点水,沾得更紧。 2、馅料我喜欢荤素搭配,吃起来不油腻,营养更美味。

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