葱香煎馄饨

馄饨这样包,像是春卷,煎出来薄脆可口,这次尝试OK
所属分类: 馄饨  

葱香煎馄饨的用料

主料

馄饨皮 十张 馄饨皮 十张
鸡蛋 一个

辅料

虾皮 适量 虾皮 适量
粉丝 少许 粉丝 少许
少许 少许
酱油 少许 酱油 少许
香葱 两根

葱香煎馄饨的做法

#葱香煎馄饨的做法图解2

步骤6

鸡蛋炒好切碎,韭菜切碎,香菇切碎,虾皮切碎,香葱切碎,备用
#葱香煎馄饨的做法图解3

步骤6

粉丝煮熟也切碎,韭菜、鸡蛋、香菇、虾皮、粉丝混合,添加盐糖油和酱油,搅拌均匀
#葱香煎馄饨的做法图解4

步骤6

馄饨皮是买的,有些干,传统包法易碎,改成叠被对折法,捏紧两头
#葱香煎馄饨的做法图解5

步骤6

电饼铛抹油加热,撒上葱花,放入包好的馄饨卷,再刷油,盖上盖子,煎成两面金黄
#葱香煎馄饨的做法图解6

步骤6

煎好的馄饨卷上撒上葱花和芝麻即可
#葱香煎馄饨的做法图解7

步骤6

葱香煎馄饨的烹饪技巧


馅料做的韭菜鸡蛋的,可以尝试做其他口味的

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/ 7   葱香煎馄饨的做法步骤

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