酸奶溶豆

无添加剂的宝宝零食，入口即化，酸奶也是自制的，适合六个月以上的宝宝。
所属分类： 便秘   烘焙   清热解毒  

酸奶溶豆的用料

主料

婴儿配方奶粉 30克 婴儿配方奶粉 30克
蛋清 50克 蛋清 50克

酸奶溶豆的做法

#酸奶溶豆的做法图解2

步骤1

准备食材
#酸奶溶豆的做法图解3

步骤2

酸奶过筛，过滤掉乳清
#酸奶溶豆的做法图解4

步骤3

这是过滤下来的乳清
#酸奶溶豆的做法图解5

步骤4

裱花袋套杯子上准备好
#酸奶溶豆的做法图解6

步骤5

酸奶和奶粉搅拌均匀
#酸奶溶豆的做法图解7

步骤6

蛋白分三次加入糖打至硬性发泡
#酸奶溶豆的做法图解8

步骤7

加入淀粉高速打均匀
#酸奶溶豆的做法图解9

步骤8

取一半蛋白糊和酸奶糊翻拌均匀
#酸奶溶豆的做法图解10

步骤9

再加入剩下一半蛋白糊搅拌均匀
#酸奶溶豆的做法图解11

步骤10

搅拌均匀的糊
#酸奶溶豆的做法图解12

步骤11

装入裱花袋
#酸奶溶豆的做法图解13

步骤12

把糊挤入烤盘中，挤的时间烤箱上下温100度预热
#酸奶溶豆的做法图解14

步骤13

酸奶溶豆的烹饪技巧


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