萝卜炖羊肉

羊肉能增强御寒能力，促进血液循环
所属分类： 产后调理   家常菜  

萝卜炖羊肉的用料

主料

白萝卜 1根 白萝卜 1根
大葱 1根 大葱 1根
姜 三片 姜 三片
枸杞子 少许

辅料

醋 2勺 醋 2勺
盐 适量 盐 适量

萝卜炖羊肉的做法

#萝卜炖羊肉的做法图解2

步骤1

羊肉洗净切小块，
#萝卜炖羊肉的做法图解3

步骤2

用清水浸泡，把血水泡出来
#萝卜炖羊肉的做法图解4

步骤3

锅中放入凉水，放入泡好的羊肉，放入2片萝卜（萝卜能吸收膻味），再放入花椒，米醋
#萝卜炖羊肉的做法图解5

步骤4

大葱洗净切出2段，姜去皮切片
#萝卜炖羊肉的做法图解6

步骤5

大火煮出浮沫，用勺子把浮沫撇出来，再煮5分钟就不会出浮沫了
#萝卜炖羊肉的做法图解7

步骤6

将羊肉捞出，放入电饭煲中，（习惯用电饭煲煲汤）放入姜片，葱段，料酒
#萝卜炖羊肉的做法图解8

步骤7

加入热水，山楂，（能有效去除膻味）羊肉要炖约2小时，（水一次性加足）
#萝卜炖羊肉的做法图解9

步骤8

萝卜去皮切块
#萝卜炖羊肉的做法图解10

步骤9

羊肉约炖1.5小时把萝卜放进去，至少再炖半小时，直到萝卜羊肉都熟透，出锅前放入枸杞，糊椒粉，盐，调味
#萝卜炖羊肉的做法图解11

步骤10

萝卜炖羊肉的烹饪技巧


上传我做的这道菜

萝卜炖羊肉的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   萝卜炖羊肉的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜