香辣虾

香辣虾,只有自己做的最干净。忘记剪虾须了,大家做的时候除了挑虾线,再要剪虾须。配菜提前开水汆好,忘记拍了,大家自己把握。自己喜欢什么配菜都可以加,青笋、木耳、鱿鱼、毛肚都可以。自己做就要随心所欲。
所属分类: 补血   家常菜   延缓衰老  

香辣虾的用料

主料

500克 500克
莲菜 200克 莲菜 200克
青椒 250克 青椒 250克
洋葱 50克

辅料

火锅底料 50克 火锅底料 50克
10克 10克

香辣虾的做法

#香辣虾的做法图解2

步骤1

菜籽油煎虾(虾挑虾线后料酒腌制一会再煎)
#香辣虾的做法图解3

步骤2

另起锅葱姜蒜洋葱干辣椒火锅底料下锅
#香辣虾的做法图解4

步骤3

下红绿椒和煎好的虾,让虾完全吸入辣椒
#香辣虾的做法图解5

步骤4

放入提前开水汆好的菜花莲菜等配菜,搅拌均匀即可。
#香辣虾的做法图解6

步骤5

香辣虾的烹饪技巧


一定要先煎虾

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/ 6   香辣虾的做法步骤

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