香炒蛤蜊

忙碌了一天，来盘下酒菜犒劳犒劳自己吧
所属分类： 壮腰健肾   家常菜  

香炒蛤蜊的用料

主料

蛤蜊 一盘 蛤蜊 一盘
蒜 适量 蒜 适量

香炒蛤蜊的做法

#香炒蛤蜊的做法图解2

步骤1

新鲜的蛤蜊，泡在水中清洗干净
#香炒蛤蜊的做法图解3

步骤2

取出备用
#香炒蛤蜊的做法图解4

步骤3

将葱切片，蒜切碎，香菜截段
#香炒蛤蜊的做法图解5

步骤4

热锅凉油
#香炒蛤蜊的做法图解6

步骤5

放入香葱翻炒、立即倒入蛤蜊翻炒
#香炒蛤蜊的做法图解7

步骤6

加入蒜，和适量的盐
#香炒蛤蜊的做法图解8

步骤7

翻炒，盖盖焖一会
#香炒蛤蜊的做法图解9

步骤8

当蛤蜊慢慢都张开口之后即可关火盛出
#香炒蛤蜊的做法图解10

步骤9

成品
#香炒蛤蜊的做法图解11

步骤10

成品
#香炒蛤蜊的做法图解12

步骤11

成品
#香炒蛤蜊的做法图解13

步骤12

#香炒蛤蜊的做法图解14

步骤13

香炒蛤蜊的烹饪技巧


蛤蜊在炒之前确保沙子吐干净，要不就多清洗几遍

上传我做的这道菜

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/ 14   香炒蛤蜊的做法步骤

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