超简单的爆炒海螺丝

买来鲜活的小海螺丝，最喜欢的就是爆炒，超级快手菜，分分钟就能上桌，看着也特别有食欲，味道极其鲜美，爽口开胃，下酒下饭，越吃越有味道！
所属分类： 产后调理  

超简单的爆炒海螺丝的用料

主料

海螺丝 500克

辅料

油 数量 油 数量
洋葱 适量 洋葱 适量
盐 适量 盐 适量
姜丝 适量 姜丝 适量
糖 数量

超简单的爆炒海螺丝的做法

#超简单的爆炒海螺丝的做法图解2

步骤1

洋葱去皮洗净切丝，香菜洗净切段，姜去皮洗净切丝
#超简单的爆炒海螺丝的做法图解3

步骤2

海螺丝泡水反复清洗干净
#超简单的爆炒海螺丝的做法图解4

步骤3

过水焯一下
#超简单的爆炒海螺丝的做法图解5

步骤4

控净水分
#超简单的爆炒海螺丝的做法图解6

步骤5

炒锅加入适量的油，爆香洋葱丝
#超简单的爆炒海螺丝的做法图解7

步骤6

加入海螺丝、淋上料酒爆炒
#超简单的爆炒海螺丝的做法图解8

步骤7

加入郫县豆瓣酱炒匀，加入生抽、糖、香菜调味
#超简单的爆炒海螺丝的做法图解9

步骤8

出锅。
#超简单的爆炒海螺丝的做法图解10

步骤9

超简单的爆炒海螺丝的烹饪技巧


豆瓣酱有咸度，适量加盐

上传我做的这道菜

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