糖醋粉皮娃娃菜

酸甜可口,但不是凉菜,很解油腻。
所属分类: 健忘   利尿  

糖醋粉皮娃娃菜的用料

主料

红薯粉皮 100克 红薯粉皮 100克

辅料

蚝油 1汤勺 蚝油 1汤勺
1块 1块
生抽 1汤勺 生抽 1汤勺
1汤勺

糖醋粉皮娃娃菜的做法

#糖醋粉皮娃娃菜的做法图解2

步骤1

干红薯粉随意掰成小块,用水浸泡2小时
#糖醋粉皮娃娃菜的做法图解3

步骤2

泡好的红薯粉皮放入煮锅,开火,小火煮
#糖醋粉皮娃娃菜的做法图解4

步骤3

把粉皮煮熟,微微透明
#糖醋粉皮娃娃菜的做法图解5

步骤4

娃娃菜洗干净改刀分瓣
#糖醋粉皮娃娃菜的做法图解6

步骤5

把娃娃菜用开水烫软,蒜和姜剁碎
#糖醋粉皮娃娃菜的做法图解7

步骤6

热油,放入蒜末和姜末爆香
#糖醋粉皮娃娃菜的做法图解8

步骤7

放入生抽后加一碗水,放入盐和蚝油
#糖醋粉皮娃娃菜的做法图解9

步骤8

放入粉皮和娃娃菜
#糖醋粉皮娃娃菜的做法图解10

步骤9

大伙炒匀,放入醋和糖
#糖醋粉皮娃娃菜的做法图解11

步骤10

最后大火收汁,留一点汤汁即可
#糖醋粉皮娃娃菜的做法图解12

步骤11

装盘后可以淋点辣椒油
#糖醋粉皮娃娃菜的做法图解13

步骤12

糖醋粉皮娃娃菜的烹饪技巧


汤汁调好味后方才,在把醋和糖炒匀就可以,

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