香辣通心粉

西食中吃。一直都觉得意面/粉比较麻烦,要炒酱什么的。有那么多东西可以折腾,干嘛非要去折腾意面呢?然而,当遇到这通心粉,却忽然开了窍。谁规定了必须得按照标准吃法来吃呢?那个香辣口味的沙拉汁好像比较适合用来拌食,曾经用它拌凉粉,把凉粉换成通心粉,想来应该也不错。 加上各种配菜,最喜欢菜多饭/面少的主食,看起来又五彩缤纷的样子。也不用刻意去准备食材,那些用剩下的也都可以往里招呼。 看起来效果很不错,通心粉的口感也很好。。。。
所属分类: 清热解毒   宵夜  

香辣通心粉的用料

主料

通心粉 30克 通心粉 30克
胡萝卜 1小段 胡萝卜 1小段
香辣口味沙拉汁 12毫升

香辣通心粉的做法

#香辣通心粉的做法图解2

步骤1

用料:通心粉30克,胡萝卜1小段,青椒1小截,儿菜数片,香辣口味沙拉汁12毫升,洋葱丝几根。
#香辣通心粉的做法图解3

步骤2

所有蔬菜洗净,胡萝卜切半圆片,儿菜切小片,青椒切圈,洋葱切丝,备用。
#香辣通心粉的做法图解4

步骤3

锅中倒水,煮沸,
#香辣通心粉的做法图解5

步骤4

放入通心粉,煮6分钟左右。
#香辣通心粉的做法图解6

步骤5

熟透捞出,控水。
#香辣通心粉的做法图解7

步骤6

蔬菜倒入锅中,焯至断生,
#香辣通心粉的做法图解8

步骤7

捞出,控水。
#香辣通心粉的做法图解9

步骤8

通心粉和蔬菜一起倒入碗中,
#香辣通心粉的做法图解10

步骤9

加入沙拉汁,
#香辣通心粉的做法图解11

步骤10

拌匀,
#香辣通心粉的做法图解12

步骤11

装盘,吃。
#香辣通心粉的做法图解13

步骤12

香辣通心粉的烹饪技巧


所有配菜均可随意调整替换。 洋葱可以生拌也可以焯熟后使用。 没有现成的沙拉汁可以根据自己口味调配。

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