青团

软糯香甜，热吃软糯，凉吃筋道口感都不错。
所属分类： 浙菜  

青团的用料

主料

糯米粉 200克 糯米粉 200克
澄粉 30克 澄粉 30克
猪油 15克

辅料

蔬菜汁 190克 蔬菜汁 190克

青团的做法

#青团的做法图解2

步骤1

三种面粉和白糖混合
#青团的做法图解3

步骤2

倒入蔬菜汁
#青团的做法图解4

步骤3

放入猪油
#青团的做法图解5

步骤4

和好面醒30分钟
#青团的做法图解6

步骤5

面和豆沙馅各分成16份搓圆
#青团的做法图解7

步骤6

包入
#青团的做法图解8

步骤7

搓圆
#青团的做法图解9

步骤8

水开放入锅中
#青团的做法图解10

步骤9

上汽蒸15分钟
#青团的做法图解11

步骤10

软糯香甜

青团的烹饪技巧


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/ 11   青团的做法步骤

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