柠檬香煎秋刀鱼

秋刀鱼大家肯定都吃过，含有丰富的蛋白质和脂肪等，味道鲜美，所以蒸、煮、煎、烤都可以，刺又少，老少皆宜，而且价格又便宜。最简单美味的做法就是香煎了，不需要太多的调味料，只需用盐和料酒提前腌制一下，放入锅里煎熟，出锅之前挤点柠檬汁，味道非常棒
所属分类： 祛痰  

柠檬香煎秋刀鱼的用料

主料

秋刀鱼 3条 秋刀鱼 3条

辅料

盐 1勺 盐 1勺
料酒 适量

柠檬香煎秋刀鱼的做法

#柠檬香煎秋刀鱼的做法图解2

步骤1

秋刀鱼去掉内脏，处理好，用刀在鱼身上划上花刀，为了方便入味
#柠檬香煎秋刀鱼的做法图解3

步骤2

把盐和料酒涂抹在鱼身上，这样入味均匀，腌制大概半个小时左右
#柠檬香煎秋刀鱼的做法图解4

步骤3

新鲜柠檬切片备用，挤上柠檬汁可以增加风味，去除鱼腥
#柠檬香煎秋刀鱼的做法图解5

步骤4

平底锅里倒入油，油温五成热的时候放入鱼，最好用不粘锅来煎
#柠檬香煎秋刀鱼的做法图解6

步骤5

把鱼放入不沾锅里，小火煎
#柠檬香煎秋刀鱼的做法图解7

步骤6

煎至两面金黄，鱼肉熟透即可
#柠檬香煎秋刀鱼的做法图解8

步骤7

出锅之前挤上柠檬汁
#柠檬香煎秋刀鱼的做法图解9

步骤8

美味的秋刀鱼就煎好了
#柠檬香煎秋刀鱼的做法图解10

步骤9

柠檬香煎秋刀鱼的烹饪技巧


上传我做的这道菜

柠檬香煎秋刀鱼的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   柠檬香煎秋刀鱼的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜