柠檬酵醋

柠檬富含维生素C 、柠檬酸 、苹果酸 、高量钠元素和低量钾元素，对人体十分有益。除了减肥去痘痘以外，对支气管炎 、鼻炎 、咽炎、 泌尿感染、结膜炎 等等都有很好的治疗作用。柠檬口味宜人，直接食用可以补充人体水分和维生素C。因为它的热量低，而且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪 ，是减肥良药、也能用美白。n白醋本就可以促消化、软化血管、降低胆固醇、美白。n两者结合促使发酵更能利于吸收帮助美白、减肥等作用！n
所属分类： 祛痰  

柠檬酵醋的用料

主料

柠檬 300克 柠檬 300克
白醋 具体用量要淹没柠檬

辅料

盐 2克 盐 2克

柠檬酵醋的做法

#柠檬酵醋的做法图解2

步骤1

1、玻璃瓶洗干净控干水（无水无油）。n
#柠檬酵醋的做法图解3

步骤2

2、将柠檬用盐水泡5分钟，洗干净，柠檬控干水，切片，不要柠檬里面的籽。n
#柠檬酵醋的做法图解4

步骤3

3、玻璃瓶里面一层冰糖一层柠檬片，反复直柠檬完，柠檬最上层也是放入一层冰糖。倒入白醋，白醋淹没柠檬即可。
#柠檬酵醋的做法图解5

步骤4

4、玻璃瓶放在阴凉处，不晒太阳、可不用放冰箱。需泡25天左右。前7天每天打开瓶子盖子放气（因为会发酵），再放18天左右，即可泡水喝。
#柠檬酵醋的做法图解6

步骤5

柠檬酵醋的烹饪技巧


过程中不能沾油和水哦，这样才能长时间保存，不然容易坏哦！切记！切记！切记！

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/ 6   柠檬酵醋的做法步骤

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