红枣红糖馒头

最近刀切馒头吃得多，今天的这一款红糖红枣还不错，朋友们可以试一下。为了让馒头的风味更多彩一点，我还加入了炼乳。
所属分类： 痛经  

红枣红糖馒头的用料

主料

金龙鱼高筋粉 500克 金龙鱼高筋粉 500克
金龙鱼低筋粉 500克 金龙鱼低筋粉 500克
玉米油 20克 玉米油 20克
炼乳 50克

红枣红糖馒头的做法

#红枣红糖馒头的做法图解2

步骤1

备好所用食材，如图用到了金龙鱼的低筋粉及高筋粉，炼乳，清水，红枣及红糖。
#红枣红糖馒头的做法图解3

步骤2

清水，红糖，炼乳全部拌至在一起，拌至糖化。
#红枣红糖馒头的做法图解4

步骤3

然后将二款粉配在里面，再加入酵母。
#红枣红糖馒头的做法图解5

步骤4

选择和面模式，将面团和至光滑状态。
#红枣红糖馒头的做法图解6

步骤5

然后整形一下后醒十分钟。
#红枣红糖馒头的做法图解7

步骤6

趁这个时间我们将红糖洗净去核打碎。
#红枣红糖馒头的做法图解8

步骤7

将醒好的面团擀成面皮，再刷一层清水，撒上红枣碎。
#红枣红糖馒头的做法图解9

步骤8

卷好之后再切块。
#红枣红糖馒头的做法图解10

步骤9

码放在蒸格里在，醒二址分钟之后再选择蒸面食模式，蒸至馒头熟透。
#红枣红糖馒头的做法图解11

步骤10

如图就是蒸好的红糖红枣馒头。
#红枣红糖馒头的做法图解12

步骤11

红枣红糖馒头的烹饪技巧


蒸好之后不要着急开盖，焖五分钟之后再出锅。

上传我做的这道菜

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/ 12   红枣红糖馒头的做法步骤

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