西兰花炒瑶柱干贝瘦肉

瑶柱伴西兰花，瑶柱具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。西兰花有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力还是减肥的佳品哦。
所属分类： 补肾   明目  

西兰花炒瑶柱干贝瘦肉的用料

主料

西兰花 200克 西兰花 200克
瘦肉 100克

辅料

食盐 1茶匙 食盐 1茶匙
耗油 1茶匙 耗油 1茶匙
蒜子 2粒 蒜子 2粒

西兰花炒瑶柱干贝瘦肉的做法

#西兰花炒瑶柱干贝瘦肉的做法图解2

步骤1

清洗西兰花
#西兰花炒瑶柱干贝瘦肉的做法图解3

步骤2

将西兰花煮熟后捞出备用（不要煮太熟，太熟就会软，摆盘不好看）
#西兰花炒瑶柱干贝瘦肉的做法图解4

步骤3

准备瘦肉
#西兰花炒瑶柱干贝瘦肉的做法图解5

步骤4

瘦肉切丝
#西兰花炒瑶柱干贝瘦肉的做法图解6

步骤5

放入姜片和蒜子煎炒
#西兰花炒瑶柱干贝瘦肉的做法图解7

步骤6

准备泡水1个钟的瑶柱
#西兰花炒瑶柱干贝瘦肉的做法图解8

步骤7

加入调料：花生油，耗油
#西兰花炒瑶柱干贝瘦肉的做法图解9

步骤8

煮20分钟
#西兰花炒瑶柱干贝瘦肉的做法图解10

步骤9

上碟摆盘完成
#西兰花炒瑶柱干贝瘦肉的做法图解11

步骤10

西兰花炒瑶柱干贝瘦肉的烹饪技巧


瑶柱可撕碎撕条，上传的图片为了好认所以才没撕碎瑶柱

上传我做的这道菜

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