干贝蒜苔炒紫米饭

妈妈寄上来的紫米还没吃完,昨天故意煮多米饭今天用来做炒饭,加上干贝一起很鲜。
所属分类: 明目  

干贝蒜苔炒紫米饭的用料

主料

紫米饭 2碗 紫米饭 2碗
胡萝卜 50克 胡萝卜 50克

干贝蒜苔炒紫米饭的做法

#干贝蒜苔炒紫米饭的做法图解2

步骤1

冷锅下油放入胡萝卜大类火炒1分钟
#干贝蒜苔炒紫米饭的做法图解3

步骤2

倒入蒜苔翻炒
#干贝蒜苔炒紫米饭的做法图解4

步骤3

加入泡开压碎的干贝炒至蒜苔熟了
#干贝蒜苔炒紫米饭的做法图解5

步骤4

倒入煮好的紫米饭
#干贝蒜苔炒紫米饭的做法图解6

步骤5

炒匀,炒至水份干即可
#干贝蒜苔炒紫米饭的做法图解7

步骤6

出锅装盘
#干贝蒜苔炒紫米饭的做法图解8

步骤7

干贝蒜苔炒紫米饭的烹饪技巧


这里干贝是咸的就没有放油,如果干贝没味道的出锅前记得下盐

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