娃娃菜鸡肉卷

为了瘦啊!!!!一切都是为了瘦啊!!!可是水煮白菜不好吃啊!!!!!所以,进行加工喽~~~减肥还嘴馋的吃货们可以选择哦
所属分类: 健忘  

娃娃菜鸡肉卷的用料

主料

鸡胸脯 一小块 鸡胸脯 一小块
玉米粒 一把

辅料

大蒜 小段 大蒜 小段
适量 适量
大葱 适量 大葱 适量
耗油 适量 耗油 适量
黑胡椒粉 适量 黑胡椒粉 适量
白糖 适量

娃娃菜鸡肉卷的做法

#娃娃菜鸡肉卷的做法图解2

步骤1

将香菇和娃娃菜用小苏打泡一会,然后洗干净
#娃娃菜鸡肉卷的做法图解3

步骤2

将鸡胸肉剁碎,这里不要剁成肉糜,可以有一些颗粒,口感好~葱姜剁碎,香菇切成颗粒,放入一把玉米粒
#娃娃菜鸡肉卷的做法图解4

步骤3

加入耗油,黑胡椒,料酒,白糖,花椒粉,一点点的海鲜酱油,盐,顺时针拌匀
#娃娃菜鸡肉卷的做法图解5

步骤4

将娃娃菜煮一会,煮软。因为菜帮不太容易软,所以当菜叶软的差不多的时候,可以将娃娃菜立在锅旁边,将菜帮再多煮一会
#娃娃菜鸡肉卷的做法图解6

步骤5

将煮软的娃娃菜平铺在菜板上,放入馅料,卷成胖乎乎的肉卷~在放上辣椒圈~
#娃娃菜鸡肉卷的做法图解7

步骤6

上锅开蒸啦~~开锅再蒸12分钟,因为我家是电磁炉,而且最近抽风不是很好用了,所以是这个时间,如果家里的炉罩很正常,没抽风的话,可以适当的加减时间
#娃娃菜鸡肉卷的做法图解8

步骤7

到点~出锅啦~~~盘子里还有好多汤汁~尝了一小口,超鲜~可以开吃了
#娃娃菜鸡肉卷的做法图解9

步骤8

我个人更喜欢酸甜微辣口的,但是又舍不得倒掉那个鲜美的汤汁,所以,又单独做个酱汁,用来沾着吃,陈醋,白糖,一点点的白胡椒粉,一点点的海鲜酱油,玉米淀粉,辣椒圈,还有蒜末,熬一会~出锅!看起来黑乎乎的,不过,好吃极了~
#娃娃菜鸡肉卷的做法图解10

步骤9

娃娃菜鸡肉卷的烹饪技巧


这个菜,一点油都没有,而且用料和做法都很健康,所以很适合减肥人群,只要把盐分控制住就不用特别担心什么啦,水煮菜吃够的小仙女,小仙童们可以偶尔尝试一下~不过别学我配酸梅汤哦,还是喝白水更健康~

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