芹菜炒焖子

以前吃焖子基本都是煎制后加料汁吃，偶尔用焖子入馅。其实，焖子与多种食材搭配都可以烹制出美味。用芹菜与焖子组合，简单的炒制，菜品既好吃又健康。有着润肠，排毒，减肥，防癌等功效。
所属分类： 气血双补   素食   家常菜   贫血  

芹菜炒焖子的用料

主料

芹菜 100克 芹菜 100克

辅料

油 10毫升 油 10毫升
味精 2克 味精 2克

芹菜炒焖子的做法

#芹菜炒焖子的做法图解2

步骤1

芹菜摘洗干净，焖子洗干净
#芹菜炒焖子的做法图解3

步骤2

芹菜切成片
#芹菜炒焖子的做法图解4

步骤3

焖子切成块
#芹菜炒焖子的做法图解5

步骤4

起油锅，葱姜入锅煸香
#芹菜炒焖子的做法图解6

步骤5

芹菜入锅炒，焖子入锅炒
#芹菜炒焖子的做法图解7

步骤6

炒至芹菜变软，焖子变色加盐、味精炒，撒入枸杞，炒均匀即可盛出享用
#芹菜炒焖子的做法图解8

步骤7

芹菜炒焖子的烹饪技巧


此菜清新爽口，不宜添加色重味重的调味品。

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