椰汁西米芒果芋圆捞

好吃～虽然是夏天的课题！但是在南方的冬天吃也极好哒！
所属分类： 祛痰  

椰汁西米芒果芋圆捞的用料

主料

西米 35克 西米 35克
椰汁 1盒 椰汁 1盒

椰汁西米芒果芋圆捞的做法

#椰汁西米芒果芋圆捞的做法图解2

步骤1

准备食材。
#椰汁西米芒果芋圆捞的做法图解3

步骤2

锅中加入清水烧开，将西米倒入锅中，用勺子不断地搅拌，这时煤气转为中小火，西米煮到半透明状态时，转为小火焖煮5分钟，加入一勺清水，大火烧开，搅拌2分钟。
#椰汁西米芒果芋圆捞的做法图解4

步骤3

转小火焖煮5分钟，加入一勺清水，大火烧开，搅拌2分钟。
#椰汁西米芒果芋圆捞的做法图解5

步骤4

加入芋圆，中火煮，用勺子不断搅拌，将其煮至漂浮在水面上盖上锅盖煮1分钟即可关火，焖15分钟，之后将煮好的西米和芋圆用纯净水反复冲，直到西米粒粒分明为止。
#椰汁西米芒果芋圆捞的做法图解6

步骤5

利用这个时间来切芒果，芒果洗干净，从中间切开，去核，在果肉上用水果刀横划几道，再竖划几道，之后用手指推果肉底部，就会成为图片种这个造型。
#椰汁西米芒果芋圆捞的做法图解7

步骤6

这时西米和芋圆也好了，冲纯净水冲好后淋干水分，加入器具中。
#椰汁西米芒果芋圆捞的做法图解8

步骤7

倒入椰汁，加入切好的芒果。
#椰汁西米芒果芋圆捞的做法图解9

步骤8

夏天可以放入冰箱冷藏，冷藏后的口感更好。
#椰汁西米芒果芋圆捞的做法图解10

步骤9

好吃极了，一份下肚超级满足。
#椰汁西米芒果芋圆捞的做法图解11

步骤10

椰汁西米芒果芋圆捞的烹饪技巧


食材的量可以根据个人胃口增加。

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