青椒牛柳意大利面

炒意大利面也能用中式的做法，步骤简单，材料普通，营养有能量！青椒牛柳意大利面是个挺容易做的面食，意大利面虽说不同于中式的面条，但是炒着吃的话其实也是差不多，牛肉切成条状就是广东这边的叫法“牛柳”，青辣椒与红辣椒切丝一炒，放点酱油老抽之类的，又香又好吃，你也能轻松做得到
所属分类： 夜宵   贫血   延缓衰老  

青椒牛柳意大利面的用料

主料

牛肉 80克 牛肉 80克
意大利面 80克 意大利面 80克
橄榄油 15克 橄榄油 15克

辅料

盐 3克 盐 3克
酱油 10克 酱油 10克
黑胡椒 2克

青椒牛柳意大利面的做法

#青椒牛柳意大利面的做法图解2

步骤1

各材料
#青椒牛柳意大利面的做法图解3

步骤2

烧沸一锅水，下点盐、橄榄油把意大利面煮熟捞起
#青椒牛柳意大利面的做法图解4

步骤3

煮熟的意大利面用小许橄榄油拌过，牛肉条用蚝油、黑椒粉、糖、生粉拌好待用
#青椒牛柳意大利面的做法图解5

步骤4

烧热锅，下橄榄油爆香蒜片，投入牛肉条小火炒至5成熟
#青椒牛柳意大利面的做法图解6

步骤5

投入意大利面条在锅内翻炒均匀，加入蚝油、糖
#青椒牛柳意大利面的做法图解7

步骤6

转大火，在意大利面内倒入酱油、老抽、黑椒粉，翻炒透
#青椒牛柳意大利面的做法图解8

步骤7

再加入青椒丝与红椒丝，再炒一会，即可关火
#青椒牛柳意大利面的做法图解9

步骤8

美味的青椒牛柳意大利面即可上碟食用，冬天的时候可作为早餐、或是下午茶时段补充能量
#青椒牛柳意大利面的做法图解10

步骤9

青椒牛柳意大利面的烹饪技巧


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