干香卤牛肉

干香卤牛肉
所属分类： 快手菜   野餐  

干香卤牛肉的用料

主料

卤牛肉 适量 卤牛肉 适量

辅料

蒜 适量 蒜 适量
辣椒粉 适量 辣椒粉 适量
陈醋 适量 陈醋 适量
芝麻油 适量 芝麻油 适量

干香卤牛肉的做法

#干香卤牛肉的做法图解2

步骤1

准备卤牛肉切片备用。
#干香卤牛肉的做法图解3

步骤2

锅中烧油，油热后放入牛肉炸黑，捞出控油。
#干香卤牛肉的做法图解4

步骤3

锅中留底油，放入干辣椒。
#干香卤牛肉的做法图解5

步骤4

放入蒜末，辣椒粉，炒出香味。
#干香卤牛肉的做法图解6

步骤5

再倒入牛肉，生抽，陈醋。
#干香卤牛肉的做法图解7

步骤6

再放入蒜叶，花椒油，芝麻油，孜然粉，大火翻炒均匀即可。
#干香卤牛肉的做法图解8

步骤7

干香卤牛肉的烹饪技巧


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/ 8   干香卤牛肉的做法步骤

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